Arhiva oznaka: kafić

Turistički inspektori Ministarstva turizma su od 8. do 11. kolovoza, u suradnji sa sanitarnom inspekcijom, proveli ukupno više od 230 inspekcijskih kontrola nad sanitarnim prostorijama koje se nalaze u sklopu ugostiteljskih objekata, benzinskih postaja, odmorišta, na autocestama, polu autocestama i državnim cestama diljem Hrvatske. Riječ je o ciljanim nadzorima, odnosno kontroli određenog segmenta iz djelokruga turističkih inspektora, koji se uz ostale aktivnosti provode tijekom …

Sanitarna inspekcija djeluje u cilju zaštite javnozdravstvenog interesa, odnosno zaštite zdravlja stanovništva. Glavna uloga sanitarne inspekcije je kontrola ispravnosti hrane koja se stavlja na tržište. Osim kontrole same hrane mogu kontrolirati i objekte i prostore u kojima se hrana proizvodi, prerađuje ili stavlja na tržište.   Koja su ovlaštenja i dužnosti sanitarnog inspektora? Nakon dolaska u nadzor sanitarni inspektor dužan je identificirati se i …

Zakon o zaštiti na radu obvezuje sve poslodavce, pa tako i ugostitelje, vlasnike trgovina i turističkih agencija, na primjenu mjera zaštite na radu. Koje su točno vaše obveze i kako ih riješiti saznat ćete u nastavku. OSPOSOBLJAVANJE ZA RAD NA SIGURAN NAČIN Prema članku 28. Zakona o zaštiti na radu (ZZR) svi poslodavci dužni su osposobiti radnike za rad na siguran način prije početka …

Minimalni tehnički uvjeti koje trebaju ispunjavati ugostiteljski objekti za skupine RESTORANI, BAROVI, CATERING OBJEKTI i OBJEKTI JEDNOSTAVNIH USLUGA, prema Pravilniku o razvrstavanju i minimalnim uvjetima ugostiteljskih objekata iz navedenih skupina. Skupina »Restorani« Restoran Restoran mora imati blagovaonicu ili prostoriju za usluživanje s namještajem prikladnim za duži boravak gostiju s mogućnošću korištenja visokih stolaca za malu djecu, kuhinju, točionik, te priručni prostor za čuvanje hrane …