Minimalni tehnički uvjeti

Uvjeti pod kojima pravne i fizičke osobe mogu obavljati ugostiteljsku djelatnost regulirani su Zakonom o ugostiteljskoj djelatnosti (NN 138/06, 43/09, 88/10 i 50/12). Člankom 8. Zakona definirano je radno vrijeme ugostiteljskih objekata s obzirom na skupinu, kao i ovlasti jedinice lokalne samouprave za donošenje pravnih akata o drugačijem radnom vremenu za određene ugostiteljske objekte, odnosno određene skupine ugostiteljskih objekata, dok čl. 9. st. 1. …

Zadovoljni gost cilj je svakog ugostitelja jer takav gost će se vratiti i biti najbolja reklama. Ugostitelji se trude na sve načine udovoljiti svojim klijentima, no što ako je gost došao loše raspoložen? Donosimo Vam savjet kuhara Patricka O’Connella iz Washingtona, poznatog po svom sistemu “poboljšavanja” raspoloženja svojih gostiju. Fokusirajte se na raspoloženje gosta Kada gost dođe u restoran u gradu Washington, Virginia, konobar …

Cyber napadi učestali su u posljednje vrijeme o čemu govore razna upozorenja na portalima, ali i upozorenja banaka koje već provode dodatne mjere sigurnosti. Činite li dovoljno da bi se zaštitili? 1. Nikad ne spremajte podatke za prijavu u zasebne datoteke na Vaše računalo jer su upravo one cilj svakog napada. 2. Radite sigurnosne pohrane podataka i u tome budite redoviti. Važne podatke pohranjujte i na vanjske …

Kako napraviti espresso koji će oduševiti Vaše goste i zbog kojeg će se svako jutro vraćati u Vaš kafić? Prenosimo članak sa portala ugostitelj.hr. Koja se tajna krije iza one kave koja vas svako jutro oduševi u vašem omiljenom kafiću? I što to pogrešno rade konobari čija kava svaki put iznova razočara? Gosti od kave očekuju mnogo i kad ne dobiju željenu kvalitetu kave, …

Idealan datum za izlet sjeverozapadnom Istrom je Dan otvorenih vinskih podruma koji se u svijetu tradicionalno priređuje posljednje nedjelje u svibnju. Toga dana vinari širom otvaraju vrata svojih carstava i, od jutra do večeri, nude ono najbolje iz svoje radinosti – vrhunsko istarsko vino, dočekujući rijeke gostiju i degustatora s mnogo elana i pažnje. Budući da se u maloj regiji Umag-Novigrad nalazi velik broj …

Prema odredbama članka 64. Zakona o zaštiti na radu uzimanje alkoholnih pića i drugih sredstava ovisnosti prije i tijekom rada te njihovo unošenje u radne prostorije i prostore strogo je zabranjeno. Ako uvidi da je zaposlenik na radnom mjestu pod utjecajem alkohola ili drugih opojnim sredstava, poslodavac ga mora privremeno udaljiti s radnog mjesta kako bi proveo utvrđivanje je li radnik pod utjecajem opojnih …

Jedan od noviteta s kojim će se suočiti iznajmljivači koji surađuju sa stranim putničkim agencijama je plaćanje PDV-a na proviziju od 25%. Priča je krenula prošle godine s agencijom Booking.com koja je iznajmljivače obavijestila o promjeni pravila suradnje, što je pak bila obaveza nadležnih državnih tijela. Zaračunavanje PDV-a iznenadilo je iznamljivače paušalce koji nisu upisani u registar obveznika PDV-a jer su ima prihodi manji …

Od 01. siječnja 2014. godine osobe koje obavljaju samostalnu djelatnost obveznici su obračunavanja i uplate doprinosa za zapošljavanje po stopi od 1,70% na osnovicu na koju se obračunavaju i uplaćuju doprinosi za obvezna osiguranja. Novim Zakonom o izmjenama i dopunama Zakona o posredovanju pri zapošljavanju i pravima za vrijeme nezaposlenosti (NN 153/13) uvedena je kategorija osiguranika za slučaj nezaposlenosti. Riječ je o osobama koje …

Na Vašem poslu ste, unatoč godinama staža i vjernosti, dobili otkaz. Kako dalje i kako pokrenuti vlastiti posao? Članak prenosimo sa portala net.hr. Kako krenuti iznova Razmišljajući kako dalje nakon što je 2012. godine, u petom desetljeću života, napustila posao u revizorskom odjelu jedne banke, Ines Rudelić nije točno znala kamo dalje. Nakon što na burzi nije našla posao koji bi je ispunjavao, odlučila …

Odredbama Pravilnika o razvrstavanju i minimalnim uvjetima ugostiteljskih objekata iz skupina “Restorani”, “Barovi”, “Catering objekti” i “Objekti jednostavnih usluga”, nije određeno koliko prostor za usluživanje na otvorenom može biti udaljen od ugostiteljskog objekta, ali je propisano da ugostiteljski objekti moraju biti uređeni i opremljeni te imati odgovarajuće osoblje, tako da omogućuju racionalno korištenje prostora, nesmetano i sigurno kretanje i boravak gostiju i zaposlenog osoblja, …