Izdvojeno

Zaštitite sebe i Vaše poslovanje!

računalna sigurnost

Cyber napadi učestali su u posljednje vrijeme o čemu govore razna upozorenja na portalima, ali i upozorenja banaka koje već provode dodatne mjere sigurnosti. Činite li dovoljno da bi se zaštitili? 1. Nikad ne spremajte podatke za prijavu u zasebne datoteke na Vaše računalo jer su upravo one cilj svakog napada. 2. Radite sigurnosne pohrane podataka i u tome budite redoviti. Važne podatke pohranjujte i na vanjske …

Pročitaj više »

Kako napraviti vrhunski espresso?

Kako napraviti espresso koji će oduševiti Vaše goste i zbog kojeg će se svako jutro vraćati u Vaš kafić? Prenosimo članak sa portala ugostitelj.hr. Koja se tajna krije iza one kave koja vas svako jutro oduševi u vašem omiljenom kafiću? I što to pogrešno rade konobari čija kava svaki put iznova razočara? Gosti od kave očekuju mnogo i kad ne dobiju željenu kvalitetu kave, …

Pročitaj više »

Dani otvorenih vinskih podruma

Idealan datum za izlet sjeverozapadnom Istrom je Dan otvorenih vinskih podruma koji se u svijetu tradicionalno priređuje posljednje nedjelje u svibnju. Toga dana vinari širom otvaraju vrata svojih carstava i, od jutra do večeri, nude ono najbolje iz svoje radinosti – vrhunsko istarsko vino, dočekujući rijeke gostiju i degustatora s mnogo elana i pažnje. Budući da se u maloj regiji Umag-Novigrad nalazi velik broj …

Pročitaj više »

Alkohol na radnom mjestu

Prema odredbama članka 64. Zakona o zaštiti na radu uzimanje alkoholnih pića i drugih sredstava ovisnosti prije i tijekom rada te njihovo unošenje u radne prostorije i prostore strogo je zabranjeno. Ako uvidi da je zaposlenik na radnom mjestu pod utjecajem alkohola ili drugih opojnim sredstava, poslodavac ga mora privremeno udaljiti s radnog mjesta kako bi proveo utvrđivanje je li radnik pod utjecajem opojnih …

Pročitaj više »

Novi namet za iznajmljivače

Jedan od noviteta s kojim će se suočiti iznajmljivači koji surađuju sa stranim putničkim agencijama je plaćanje PDV-a na proviziju od 25%. Priča je krenula prošle godine s agencijom Booking.com koja je iznajmljivače obavijestila o promjeni pravila suradnje, što je pak bila obaveza nadležnih državnih tijela. Zaračunavanje PDV-a iznenadilo je iznamljivače paušalce koji nisu upisani u registar obveznika PDV-a jer su ima prihodi manji …

Pročitaj više »

Obveza plaćanja doprinosa za zapošljavanje

Od 01. siječnja 2014. godine osobe koje obavljaju samostalnu djelatnost obveznici su obračunavanja i uplate doprinosa za zapošljavanje po stopi od 1,70% na osnovicu na koju se obračunavaju i uplaćuju doprinosi za obvezna osiguranja. Novim Zakonom o izmjenama i dopunama Zakona o posredovanju pri zapošljavanju i pravima za vrijeme nezaposlenosti (NN 153/13) uvedena je kategorija osiguranika za slučaj nezaposlenosti. Riječ je o osobama koje …

Pročitaj više »

Kako pokrenuti vlastiti posao nakon otkaza?

Na Vašem poslu ste, unatoč godinama staža i vjernosti, dobili otkaz. Kako dalje i kako pokrenuti vlastiti posao? Članak prenosimo sa portala net.hr. Kako krenuti iznova Razmišljajući kako dalje nakon što je 2012. godine, u petom desetljeću života, napustila posao u revizorskom odjelu jedne banke, Ines Rudelić nije točno znala kamo dalje. Nakon što na burzi nije našla posao koji bi je ispunjavao, odlučila …

Pročitaj više »

Prostor za usluživanje na otvorenom ugostiteljskog objekta

Terasa ugostiteljskog objekta udaljenost od objekta

Odredbama Pravilnika o razvrstavanju i minimalnim uvjetima ugostiteljskih objekata iz skupina “Restorani”, “Barovi”, “Catering objekti” i “Objekti jednostavnih usluga”, nije određeno koliko prostor za usluživanje na otvorenom može biti udaljen od ugostiteljskog objekta, ali je propisano da ugostiteljski objekti moraju biti uređeni i opremljeni te imati odgovarajuće osoblje, tako da omogućuju racionalno korištenje prostora, nesmetano i sigurno kretanje i boravak gostiju i zaposlenog osoblja, …

Pročitaj više »

Usluge na koje se ne primjenjuje Zakon o ugostiteljskoj djelatnosti

Djelatnosti na koje se ne primjenjuje Zakon o ugostiteljskoj djelatnosti

Priprema i usluživanje jela u prostoru pravne ili fizičke osobe za potrebe djelatnika i članova te osobe Za pripremanje i usluživanje toplih i hladnih napitaka, bezalkoholnih pića i jela koje pravne i fizičke osobe organiziraju za potrebe svojih djelatnika i svojih članova u svojim poslovnim prostorijama i prostorima, ugostitelj nije dužan ishoditi rješenje nadležnog ureda o utvrđivanju ispunjavanja minimalnih uvjeta za vrstu ugostiteljskog objekta …

Pročitaj više »

Kako dodati Vaš objekt na Google karte?

Dodajte Vaš objekt na kartu - kako se prijaviti na Google mjesta

  Google kroz svoje karte korisnicima nudi mogućnost pronalaska najbližeg objekta vezanog uz njihovu pretragu. Na primjer, ako korisnik traži riblji restoran zagreb Google će mu na karti pokazati nekoliko ribljih restorana u Zagrebu sa dodatnim informacijama. Kroz karte možete postići dobru posjećenost Vaše web stranice, ali i dodatno se promovirati. Da bi dodali Vaš objekt na Google karte prvo ćete morati imati Google račun (možete …

Pročitaj više »

Radno vrijeme ugostiteljskih objekata

Radno vrijeme ugostiteljskih objekata

Propisano radno vrijeme ugostiteljskih objekata vrste caffe bar, restoran i vrsta ugostiteljskih objekata koji ispunjavaju uvjete za rad noću sukladno posebnim propisima (disco klub, noćni klub, noćni bar) regulirano je Zakonom o ugostiteljskoj djelatnosti, čl.4.,8.,9.,18.,41. Ugostiteljski objekti iz skupina „Restorani“ i „Barovi“, pa tako i caffe barovi i restorani koji se nalaze u naseljenim područjima naselja, mogu raditi od 06,00 do 24,00 sata. Predstavničko tijelo …

Pročitaj više »

Uvjeti za dozvoljavanje pušenja u ugostiteljskim objektima

Ispunjenje uvjeta za pušački prostor

  Ispitivanje učinkovitosti ventilacije obaveza je propisana minimalnim tehničkim uvjetima. Ventilacija je najvažnija stavka svakog ugostiteljskog prostora ako se u njemu želi omogućiti konzumiranje duhanskih proizvoda. Prema Zakonu o ograničavanju pušenja ako u ugostiteljskom objektu nije moguće urediti prostor za pušenje prema propisanim uvjetima (ugostiteljski objekti manji od 50 m2) u kojem se isključivo poslužuju pića i napitci moguće je cjelokupan prostor proglasiti pušačkim …

Pročitaj više »

Održavanje i ispitivanje sustava ventilacije u ugostiteljskim objektima

čišćenje napa i ventilacije

Među najvažnije komponente svake kuhinje spada i kuhinjska napa. Njena je zadaća odvođenje svih isparavanja, mirisa, dima i čađi nastale pri kuhanju van iz kuhinjskog prostora. No, svaku napu potrebno je kvalitetno i na odgovarajući način održavati. Svaku napu potrebno je redovito čistiti i dezinficirati, kao i ostali ventilacijski sustav – kanale, filtere i ventilatore. Jedan od razloga čišćenja je i zakonska obaveza propisana …

Pročitaj više »

Zaštita od požara u ugostiteljskim objektima

Zaštita od požara u ugostiteljskom objektu

Zaštitu od požara ugostiteljskih objekata propisuje Pravilnik o zaštiti od požara ugostiteljskih objekata. On definira vatrootpornost konstrukcije objekta, podijelu objekata u požarne sektore, pristupne puteve, obvezu postavljanja stubišta za evakuaciju (za objekte više od tri kata), vrata, vatrogasne pristupe, izvedbu tavana kao zasebnog protupožarnog sektora, izvedbu i minimalne zahtjeve sigurnosne rasvjete, izvedbu ventilacijskih kanala, ovisno o broju ljudi koji boravi u objektu obvezu izvođenja …

Pročitaj više »

Ugostitelji ne moraju držati knjigu žalbe

Prema Zakonu o izmjenama i dopunama Zakona o ugostiteljskoj djelatnosti koji je na snagu stupio 6. srpnja 2013, uklonjena je odredba o obvezi vođenja knjige žalbi. Od 6. srpnja na snazi je obaveza ugostitelja da gostu omogući podnošenje pisanih prigovora sukladno čl. 8., st. 1. Zakona o zaštiti potrošača. Prema navedenom članku svaki ugostitelj obavezan je na vidljivom mjestu istaknuti na koji način gost može podnijeti …

Pročitaj više »

Zakonske obveze ugostitelja

  Svaki ugostitelj je obavezan pridržavati se pravila propisanih za rad ugostiteljskog objekta. Krovni zakon kojim se uređuje način poslovanja i minimumi koje ugostitelj mora zadovoljiti je Zakon o ugostiteljskoj djelatnosti. Prema tom zakonu ugostitelj je dužan: na ulazu u objekt vidljivo istaknuti i na propisani način natpis s oznakom vrste i kategorije ugostiteljskog objekta te oznake kvalitete utvrđene rješenjem nadležnog ureda ili ministarstva …

Pročitaj više »